Смачні страви з курячого філе: легкі рецепти для домашнього приготування
З курячого філе можна приготувати декілька блюд
Фото: Скриншот/YouTube
Фото: Скриншот/YouTube
Рецепти страв з курячого філе, які легко можна приготувати вдома і тим самим урізноманітнити своє меню
Якщо вам набридло звичне меню, пропонуємо урізноманітнити свій раціон стравами з курячого філе. Це не лише смачно, але й корисно, адже курятина вважається дієтичним продуктом. Ми підібрали для вас кілька рецептів, які дозволять приготувати куряче філе в духовці.
Ось розширені рецепти приготування страв з курячого філе, які принесуть у ваше меню різноманіття та задоволення.
Куряча грудка у вершково-пряному соусі
Інгредієнти:
- 2 половинки курячого філе;
- 1 зубчик часнику (давлений);
- 1 чайна ложка солі;
- перець за смаком;
- дрібка сушеної зелені (на вибір: орегано, базилік);
- 1 столова ложка томатної пасти;
- 100 мл вершків (20% жирності);
- кілька скибочок сиру (на вибір);
Приготування:
- Промийте і обсушіть куряче філе.
- У невеликій місткості змішайте часник, сіль, перець, сушену зелень, томатну пасту та вершки.
- Помістіть філе у приготований соус, обмажте його з усіх боків, щоб воно було добре покрите.
- У тій же місткості залиште філе маринуватися на 15-20 хвилин.
- Після маринування, зверху на філе викладіть скибочки сиру.
- Запікайте в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 30 хвилин, поки філе не стане золотистим і соковитим.
Зробіть страви яскравішими: як приготувати ідеальний соус із солодкого чилі
ПорадиБез черг у кав'ярнях – як приготувати вдома айс лате
ПорадиКурячі стріпси
Інгредієнти:
- 2 половинки курячого філе;
- жменя борошна;
- упаковка кукурудзяних пластівців (солодких);
- 1 яйце;
- сіль – дрібка;
- солодка паприка, сушений томат, сушений часник – за смаком;
- пучок свіжої петрушки.
Приготування:
- Куряче філе наріжте тонкими прямокутними скибочками.
- Помістіть їх у пакет, додайте борошно і ретельно обваляйте.
- У тому ж пакеті додайте збите яйце і знову все добре перемішайте.
- У іншому пакеті подрібніть кукурудзяні пластівці за допомогою скалки, додайте до них подрібнену петрушку, спеції та сіль.
- Додайте філе у пакет з пластівцями і знову обваляйте.
- Викладіть стріпси на деко, застелене пергаментом, і випікайте в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 15-20 хвилин, поки вони не стануть хрусткими і золотистими.
На приготування цих страв не піде багато часу, а головне що вони складаються з доступних для усіх продуктів.
Раніше ми писали про те, як приготувати смачну піцу за 5 хвилин. Також ми повідомляли про 3 страви з осінніх продуктів для справжніх гурманів.