Хитрость для огородников: что нужно успеть посадить осенью

Осенний посев овощей и зелени может стать отличным решением для желающих получить урожай на несколько недель раньше весной. Растения, посаженные под зиму, лучше приспосабливаются к холодам и быстрее развиваются после оттепелей.

Об этом пишет "РБК-Украина".

Чеснок

Озимый чеснок часто высаживают во второй половине осени. Лучше всего делать это за две-три недели до наступления стойких холодов, чтобы зубчики успели пустить корни, но не начали расти. Для посадки выбирают большие, здоровые зубчики, обрабатывают их раствором медного купороса, а затем высаживают на глубину 3-5 см, соблюдая расстояние между ними около 10 см. Такая подготовка поможет чесноку пережить зиму и весной быстро уйти в рост.

Лук

Озимый лук также отлично подходит для осенней посадки. Посадите его в хорошо дренированную почву, углубляя на 3 см. Благодаря зимней посадке лук начинает активно расти сразу после оттаивания земли. Это сэкономит ваше время весной, позволяя сосредоточиться на других работах на огороде.

Укроп и петрушка

Укроп и петрушка – это неприхотливые культуры, хорошо переносят зимний холод. Семена укропа следует сеять после первых заморозков, а петрушку можно высаживать, когда температура опускается до нуля. Важно использовать больше семян, чем обычно, чтобы компенсировать возможные потери из-за холода. Уже ранней весной вы сможете наслаждаться свежей зеленью.

Свекла

Свеклу можно сеять поздней осенью, но важно не торопиться — температура почвы должна быть не выше +4°C, чтобы избежать преждевременного прорастания. Семена заделывают на глубину 3-4 см и сверху присыпают легким грунтом с добавлением песка и компоста. Озимый посев свеклы позволяет получить ранние корнеплоды, богатые витаминами.

Морковь

Морковь сеют, когда почва уже замерзает, чтобы избежать прорастания осенью. Важно подготовить борозды заранее и прикрыть их пленкой. Количество семян следует увеличить примерно на 20%, поскольку часть его может не пережить зиму. Уже весной вы сможете собрать ранний урожай сочной моркови.

Салат

Салат отлично подходит для осеннего посева. Он быстро растет весной и не опасается холодов. Высевают его, когда температура опускается до нуля. Глубина посева – 1,5 см, а расстояние между растениями – 10 см. Первые нежные листики появятся сразу после таяния снега.

Щавель

Щавель – это еще одна культура, которая хорошо переносит зиму. Его сеют после первых заморозков на глубину 1,5 см. Весной вы сможете собрать свежий щавель с приятным кисловатым вкусом, отлично подходящим для приготовления супов и салатов.

Раньше мы писали о том, что следует знать о грецком орехе. Также мы сообщали, для чего разбрасывают арбузные корки в огороде.