Хитрість для городників: що треба встигнути посадити восени

Осінній посів овочів та зелені може стати відмінним рішенням для тих, хто хоче отримати врожай на кілька тижнів раніше навесні. Рослини, посаджені під зиму, краще пристосовуються до холодів і швидше розвиваються після відлиги.

Про це пише "РБК-Україна".

Часник

Озимий часник часто висаджують у другій половині осені. Найкраще робити це за два-три тижні до настання стійких холодів, щоб зубчики встигли пустити коріння, але не почали рости. Для посадки обирають великі, здорові зубчики, обробляють їх розчином мідного купоросу, а потім висаджують на глибину 3-5 см, дотримуючись відстані між ними близько 10 см. Така підготовка допоможе часнику пережити зиму і навесні швидко піти в ріст.

Цибуля

Озима цибуля також чудово підходить для осінньої посадки. Посадіть її у добре дренований ґрунт, заглиблюючи на 3 см. Завдяки зимовій посадці цибуля починає активно рости відразу після відтавання землі. Це заощадить ваш час навесні, дозволяючи зосередитися на інших роботах на городі.

Кріп та петрушка

Кріп і петрушка — це невибагливі культури, які добре переносять зимовий холод. Насіння кропу варто сіяти після перших заморозків, а петрушку можна висаджувати, коли температура опускається до нуля. Важливо використовувати більше насіння, ніж зазвичай, щоб компенсувати можливі втрати через холод. Вже ранньою весною ви зможете насолоджуватися свіжою зеленню.

Буряк

Буряк можна сіяти пізно восени, але важливо не поспішати — температура ґрунту повинна бути не вище +4°C, щоб уникнути передчасного проростання. Насіння закладають на глибину 3-4 см і зверху присипають легким ґрунтом з додаванням піску та компосту. Озимий посів буряка дозволяє отримати ранні коренеплоди, багаті на вітаміни.

Морква

Моркву сіють, коли ґрунт уже замерзає, щоб уникнути проростання восени. Важливо підготувати борозни заздалегідь і прикрити їх плівкою. Кількість насіння варто збільшити приблизно на 20%, оскільки частина його може не пережити зиму. Вже навесні ви зможете зібрати ранній врожай соковитої моркви.

Салат

Салат прекрасно підходить для осіннього посіву. Він швидко росте навесні і не боїться холодів. Висівають його, коли температура опускається до нуля. Глибина посіву — 1,5 см, а відстань між рослинами — 10 см. Перші ніжні листочки з’являться відразу після танення снігу.

Щавель

Щавель — це ще одна культура, яка добре переносить зиму. Його сіють після перших заморозків на глибину 1,5 см. Навесні ви зможете зібрати свіжий щавель з приємним кислуватим смаком, який чудово підходить для приготування супів та салатів.

Раніше ми писали про те, що варто знати про волоський горіх. Також ми повідомляли, для чого розкидають кавунові кірки на городі.