Не только вкусно, но и полезно: этот простой ингредиент сделает из кофе супернапиток
Фото: Pixabay
Оказывается, чтобы сделать кофе еще полезнее достаточно добавить к нему только один секретный ингредиент. Известный гастроэнтеролог Вилл Булсевич, специализирующийся на здоровье кишечника, советует добавлять в кофе обычную корицу, которая есть почти в каждом доме.
Об этом он рассказал порталу Well&Good.
Доктор Булсевич объясняет, что корица не только придает напитку отличный аромат и вкус, но и оказывает значительное положительное влияние на здоровье. Она является мощным источником антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалениями в организме и предотвращают развитие хронических заболеваний и даже рака. Поскольку кофе уже богат антиоксидантами благодаря полифенолам, добавление корицы делает этот напиток еще более полезным для здоровья.
Об этих секретах знает не каждый: как правильно запекать еду в рукаве
СоветыСекретный ингредиент в борще, о котором никто не говорит: почему его следует добавлять
СоветыПомимо антиоксидантов корица также является источником клетчатки, поддерживающей здоровье кишечника. Доктор Булсевич отметил, что кофе сам по себе содержит два типа клетчатки: растворимый и пребиотический, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы. Однако в сочетании с корицей даже в небольших количествах, кофе будет еще более полезен для здоровья.
Регулярное употребление этого напитка, по словам специалиста, будет способствовать поддержанию здорового микробиому кишечника. Однако важно отметить, что кофе с корицей не может заменить другие продукты, богатые клетчаткой, хотя и оказывает положительный эффект на пищеварение.
Сколько нужно добавлять корицы в кофе.
Можно начинать с 1/8 чайной ложки молотой корицы на чашку кофе, постепенно увеличивая дозировками, учитывая свои вкусовые предпочтения. Кроме того, врач советует добавлять в кофе другие полезные специи, такие как имбирь и куркума, чтобы усилить противовоспалительные и антиоксидантные свойства напитка.
Раньше мы писали о том, как приготовить идеальный соус из сладкого чили. Также мы сообщали о 3 блюдах из осенних продуктов для настоящих гурманов.