Розумна економія на продуктах: як витрачати менше і не залишитись голодним

Більшість українців (67%) зізналися, що готові економити на купівлі продуктів харчування під час війни, щоб зберегти більше грошей. Про це свідчать результати дослідження компанії Deloitte, в якому проаналізовано споживчі настрої населення у другий рік повномасштабного вторгнення. Витрати на продукти належать до категорії "товарів першої необхідності", і саме на них українці змушені витрачати значну частину свого бюджету.

Експертка з фінансів Олена Шепель поділилася порадами в коментарі "РБК-Україна", як можна скоротити витрати на харчування і при цьому не залишитися голодним.

Не йдіть до магазину голодними

За словами Олени Шепель, похід у супермаркет на голодний шлунок — це майже гарантовані імпульсивні покупки. Навіть якщо є чіткий список необхідних продуктів, важко втриматися від придбання зайвого, коли відчуваєш голод.

Вона пояснює, що в такому стані людина часто купує те, що хочеться з'їсти в першу чергу, а не те, що дійсно потрібно. У результаті на касі може виявитися візок із безліччю непланованих товарів, що збільшує загальну суму чека.

Складіть чіткий список покупок

Щоб уникнути зайвих витрат, перед походом у магазин варто скласти список необхідних продуктів і суворо дотримуватися його. Якщо часто виникає бажання купити щось поза списком, експертка рекомендує відвідувати магазин ситим.

А також радить не заходити в супермаркет щодня, адже кожен позаплановий візит призводить до додаткових витрат. За статистикою, українці відвідують супермаркети практично щодня, і це збільшує загальні витрати на продукти.

Плануйте меню на тиждень

Щоб уникнути щоденних походів у магазин і зекономити, Олена Шепель рекомендує заздалегідь планувати меню на тиждень. Це допоможе не лише зекономити час і гроші, але й уникнути ситуацій, коли вдома нічого приготувати. В інтернеті можна знайти безліч готових меню, які можна адаптувати під свої потреби.

Також варто перевіряти наявні продукти в холодильнику та шафах. Це допоможе уникнути повторної купівлі того, що вже є, і контролювати термін придатності продуктів.

Продукти довготривалого зберігання, такі крупи, макарони, консерви, вигідніше купувати у великих обсягах, особливо якщо це робити в гуртових мережах. Це дозволяє значно заощадити, оскільки оптові ціни зазвичай нижчі, ніж роздрібні. Також експертка радить звертати увагу на сезонні пропозиції: влітку місцеві фрукти та овочі коштують дешевше, і їх можна купувати на ринках безпосередньо у виробників.

Порівнюйте ціни у різних магазинах

Не обмежуйтеся лише найближчим до вас супермаркетом. Часто ціни на ті ж самі продукти можуть значно відрізнятися в різних магазинах. За словами Олени Шепель, іноді можна заощадити до 100 гривень на одному чеку, просто купуючи звичні товари в іншому місці. Для зручності можна скористатися застосунками торговельних мереж, щоб порівняти ціни та дізнатися про акції.

Експертка також нагадує про маркетингові хитрощі: найдорожчі товари часто викладають на рівні очей, а вигідніші пропозиції розташовують нижче або вище. Змінюючи місця розташування товарів магазині, маркетологи змушують покупців ходити по всьому залу і робити більше непланованих покупок. Знаючи ці секрети, можна уникнути пасток і зберегти свої гроші.

Раніше ми писали про те, який овоч очолив список найкорисніших продуктів. Також ми повідомляли, вживання яких продуктів варто уникати перед сексом.