Вкусные блюда из куриного филе: легкие рецепты для домашнего приготовления

Если вам надоело привычное меню, предлагаем разнообразить свой рацион блюдами из куриного филе. Это не только вкусно, но полезно, ведь курятина считается диетическим продуктом. Мы подобрали вам несколько рецептов, которые позволят приготовить куриное филе в духовке.

Вот расширенные рецепты приготовления блюд из куриного филе, которые доставят в ваше меню разнообразие и удовольствие.

Куриная грудка в сливочно-пряном соусе

Ингредиенты:

• 2 половинки куриного филе;
• 1 зубчик чеснока (давленый);
• 1 чайная ложка соли;
• перец по вкусу;
• щепотка сушеной зелени (по выбору: орегано, базилик);
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 100 мл сливок (20% жирности);
• несколько ломтиков сыра (по выбору);

Приготовление:

1. Промойте и обсушите куриное филе.
2. В небольшой емкости смешайте чеснок, соль, перец, сушеную зелень, томатную пасту и сливки.
3. Поместите филе в приготовленный соус, обмажьте его со всех сторон, чтобы оно было хорошо покрыто.
4. В той же емкости оставьте филе мариноваться на 15-20 минут.
5. После маринования сверху на филе выложите ломтики сыра.
6. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30 минут, пока филе не станет золотистым и сочным.

Куриные стрипсы

Ингредиенты:

• 2 половинки куриного филе;
• горсть муки;
• упаковка кукурузных хлопьев (сладких);
• 1 яйцо;
• соль – щепотка;
• сладкая паприка, сушеный томат, сушеный чеснок – по вкусу;
• пучок свежей петрушки.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте тонкими прямоугольными ломтиками.
2. Поместите его в пакет, добавьте муку и тщательно обваляйте.
3. В той же пакет добавьте взбитое яйцо и снова хорошо перемешайте.
4. В другом пакете измельчите кукурузные хлопья с помощью занозы, добавьте к ним измельченную петрушку, специи и соль.
5. Добавьте филе в пакет с хлопьями и снова обваляйте.
6. Выложите стрипсы на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 15-20 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми.

На приготовление этих блюд не уйдет много времени, а главное, что они состоят из доступных для всех продуктов.

Раньше мы писали о том, как приготовить вкусную пиццу за 5 минут. Также мы сообщали о 3 блюдах из осенних продуктов для настоящих гурманов.